Owl pancakes - World inspiration recipes - Elle & Vire

Ingredients

• 2 eggs
• 20 g sugar
• 10 cl milk
• 15 cl lait fermenté
• 200 g flour
• 1/2 packet baking powder
• 1 pinch salt
• 40 Unsalted Gourmet Butter
• 40 g dark chocolate
• quelques perles de sucre
• 1 pomme rouge
• 3 strawberries
• quelques blueberries
• quelques flaked almonds
• quelques mint leaves
• quelques chocolate pearls
• 30 cl Whipped cream