Brussels Sprouts in Sour Cream Belgium Recipe

Ingredients

• {'name': 'Brussels sprouts', 'quantity': 500, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Butter', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Garlic cloves', 'quantity': 2, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'Shallots', 'quantity': 1, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'Sour cream', 'quantity': 200, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Lemon juice', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Dijon mustard', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Fresh parsley', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}