Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat - Cookidoo® – the

Name: Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat - Cookidoo® – the
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 5 g Honig; 20 g Öl; ½ TL Knoblauch, gemahlen; 2 - 3 Prisen brauner Zucker; ½ TL Salz; 2 - 3 Prisen Pfeffer; 300 g Weißkohl; 30 g Sojasauce; 30 g Reisessig; 1 TL Sesam; ¼ TL Salz; ¼ TL Zucker; 3 Stängel Dill; 1 - 2 TL Wasabipaste; 25 g Reisessig; 50 g Joghurt, 3,5% Fett; 50 g Mayonnaise; 2 - 3 Prisen Zucker; ¾ TL Salz; 1 Ei; 60 g Mineralwasser mit Kohlensäure; 30 g Speisestärke; ¼ TL Pfeffer; 3 - 4 EL Mehl; 60 - 80 g Panko; 4 Schweineschnitzel; Öl zum Braten

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Katsu-Schnitzel with crispy breaded pork cutlets, roasted potatoes, and aWasabi-Dill dressing—delicious and easy with Thermomix®. Sign up for free to access over 100,000 recipes!

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Ingredients

600 g Kartoffeln
5 g Honig
20 g Öl
½ TL Knoblauch, gemahlen
2 - 3 Prisen brauner Zucker
½ TL Salz
2 - 3 Prisen Pfeffer
300 g Weißkohl
30 g Sojasauce
30 g Reisessig
1 TL Sesam
¼ TL Salz
¼ TL Zucker
3 Stängel Dill
1 - 2 TL Wasabipaste
25 g Reisessig
50 g Joghurt, 3,5% Fett
50 g Mayonnaise
2 - 3 Prisen Zucker
¾ TL Salz
1 Ei
60 g Mineralwasser mit Kohlensäure
30 g Speisestärke
¼ TL Pfeffer
3 - 4 EL Mehl
60 - 80 g Panko
4 Schweineschnitzel
Öl zum Braten

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