Apple Pecan French Toast Recipe Recipe

Ingredients

• {'name': 'Bread (thick-cut, such as brioche or challah)', 'quantity': 8, 'unit': 'slices'}
• {'name': 'Eggs', 'quantity': 4, 'unit': ''}
• {'name': 'Milk', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Heavy cream', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Ground cinnamon', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Ground nutmeg', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Brown sugar', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Unsalted butter', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Apples (peeled, cored, and thinly sliced)', 'quantity': 3, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'Pecans (roughly chopped)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Maple syrup (for serving)', 'quantity': 0, 'unit': 'optional'}