Apple Horseradish Glazed Salmon Recipe

Ingredients

• {'name': 'Salmon fillets (skin-on)', 'quantity': 4, 'unit': 'pieces (approximately 6 oz each)'}
• {'name': 'Apple (crisp variety like Granny Smith)', 'quantity': 1, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'Prepared horseradish', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Honey', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Apple cider vinegar', 'quantity': 1.5, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Dijon mustard', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Fresh parsley (optional, for garnish)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Lemon wedges (for serving)', 'quantity': 4, 'unit': 'pieces'}