Shio Pan (ขนมปังเกลือ)
ส่วนประกอบ - โดว์ขนมปัง - แป้งขนมปัง235 กรัม - แป้งเค้ก100 กรัม - น้ำตาลทราย25...
Ingredients
- Bread flour 235 g
- Cake flour 100 g
- Granulated sugar 25 g
- Salt 6.5 g
- Instant yeast 5 g
- Milk powder 16 g
- Unsalted butter (softened) 16 g
- Water 200 g
- Unsalted butter 96 g (cut into 12 pieces)
- Coarse sea salt for sprinkling
More Like This
Miso Bread (ขนมปังมิโสะ)
pholfoodmafia.com
Nama Shokupan (นามะโชคุปัง)
pholfoodmafia.com
Pan Sobao - Recipe Tweets
recipetweets.com
Brioche Buns (ขนมปังบริยอช)
pholfoodmafia.com
Breakfast Toast on a Pan (ขนมปังไข่กระทะ)
pholfoodmafia.com
Naan Bread - EasiYo EU
eu.easiyo.com
Salt and Pepper Prawn Toast (ขนมปังหน้ากุ้งทอดพริกเกลือ)
pholfoodmafia.com
Bao Dough - Wing Yip
wingyip.com