Mexican Cheese Dip in Bread Bowl Recipe

Ingredients

• {'name': 'round bread loaf (sourdough or country-style)', 'quantity': 1, 'unit': 'piece'}
• {'name': 'shredded cheddar cheese', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'shredded pepper jack cheese', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'cream cheese, softened', 'quantity': 8, 'unit': 'oz'}
• {'name': 'sour cream', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'diced green chilies', 'quantity': 4, 'unit': 'oz'}
• {'name': 'cooked and crumbled chorizo (optional)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'diced tomatoes (canned, drained)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'chopped fresh cilantro', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'chili powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'paprika', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'garlic powder', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'tortilla chips, for serving', 'quantity': 0, 'unit': 'optional'}
• {'name': 'vegetable sticks (carrots, celery, etc.), for serving', 'quantity': 0, 'unit': 'optional'}