Soupe aux boulettes de poulet et crevettes - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• ½ oignon
• 100 g de crevettes crues, décortiquées
• 5 g de gingembre frais
• 200 g de filet de poulet
• ¼ bouquet de coriandre fraîche
• 1 c. à café rase de sucre en poudre
• 1 c. à soupe de sauce de soja
• 1 c. à café d'huile de colza
• ½ c. à café de sel
• du poivre moulu
• 1750 g d'eau
• 1 cube de bouillon de volaille
• 400 g de chou chinois
• 6 champignons shiitaké frais