Ferment Anchovy and Tamarind Chilli Relish (น้ำพริกมะขามปลาร้าหมูสับ)

Ferment Anchovy and Tamarind Chilli Relish (น้ำพริกมะขามปลาร้าหมูสับ)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - หอมแดง100 กรัม - กระเทียมไทย40 กรัม - ข่า40 กรัม - พริกจินดา30 กรัม -...

View full recipe on www.pholfoodmafia.com

Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.pholfoodmafia.com.

Share this recipe:

Ingredients

  • Shallot 100 g
  • Thai Garlic 40 g
  • Galangal 40 g
  • Thai Chillies 30 g
  • Minced Pork 200 g
  • Tamarind Paste 150 g
  • Fish Sauce 60 g
  • Sugar 50 g
  • Fermented Anchovy Sauce 100 g
  • Vegetables for serving
  • Boiled Egg for serving
  • Steamed Rice for serving

More Like This