【薬膳レシピ】冬は「黒い食材」がおすすめ★

【薬膳レシピ】冬は「黒い食材」がおすすめ★

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冬は「腎」の働きを高めることがおすすめです。寒い時期は腎の機能を高める食材を意識して摂りましょう♪腎を高めるには「黒い食材」を摂るこ�...

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Ingredients

  • 豚ひき肉・・・120g
  • 鶏ひき肉・・・60g
  • 玉ねぎ 1/4個・・・40g
  • 乾燥きくらげ白・・・4枚程度(4g)
  • 乾燥きくらげ黒・・・4枚程度(4g)
  • 水・・・100ml
  • ほうれん草・・・1/2袋(100g)
  • にんじん・・・20g
  • 乾燥ひじき・・・2g
  • ピーナツ・・・10g
  • 五穀米・・・15g
  • 水・・・200ml
  • 黒糖(粉末タイプ)・・・40g
  • ゼラチン・・・3g
  • 杏仁霜(きょうにんそう)・・・4g
  • 牛乳・・・60g
  • 生クリーム・・・40g

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