Falafels aux lentilles et chou-fleur - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 400 g de lentilles corail
• 1 citron jaune non traité
• 40 g de feuilles de persil frais
• 40 g de feuilles de coriandre fraîche
• 100 g de bouquets de chou-fleur
• 1 c. à café de cumin en poudre
• 1 c. à café de coriandre en poudre
• 70 g de farine de pois chiche
• 1 c. à café de sel
• ½ c. à café de poivre noir moulu
• huile végétale