Falafel de coliflor y lentejas rojas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 400 g de lentejas rojas, secas
• 1 limón amarillo
• 40 g de hojas de perejil fresco
• 40 g de hojas de cilantro, frescas
• 100 g de coliflor
• 1 cdita de comino en polvo
• 1 cdita de semillas de cilantro molidas
• 30 g de harina de garbanzo
• 1 cdita de sal
• ½ cdita de pimienta negra molida
• aceite vegetal
• tahini
• pan pita
• lechuga
• limones