Guiso de judías con costillas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 250 g de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200 g de pimiento
• 50 g de aceite de oliva
• 200 g de tomate triturado en conserva
• 200 g de costillas de cerdo frescas
• 500 g de agua
• 1 hoja de laurel seca
• 1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
• 2 cucharaditas de comino en grano
• 1 pellizco de pimienta negra molida
• 800 g de judías rojas cocidas (en conserva)