Fettucine vegan au chou-fleur - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 50 g de noisettes émondées
• 1200 g d'eau
• 500 g de bouquets de chou-fleur
• 1 c. à café de sel marin
• 250 g de pâtes sèches, type fettucine
• 2 gousses d'ail
• 80 g d'oignon
• 20 g d'huile d'olive extra vierge
• 30 g de flocons de levure nutritionnelle
• 300 g de boisson végétale à l'amande
• 15 g de jus de citron
• ¼ c. à café de poivre blanc moulu
• feuilles de persil frais