Easy Veg Chilli Garlic Noodles चिली गार्लिक नूडल्स Spicy Veg Noodles Recipe

Ingredients

• Water, पानी
• Salt to taste, नमक स्वादअनुसार
• 2 packs Noodles, नूडल्स
• 1 tbsp Oil, तेल
• 2 tbsp Oil, तेल
• 5-6 cloves Garlic, chopped, लहसुन
• 1 medium Onion, sliced, प्याज
• 1 tsp Red chilli flakes, चिल्ली फ्लक्स
• ½ tsp Soy sauce, सोया सॉस
• 2 tbsp Tomato ketchup, टॉमैटो केचप
• 1 tbsp Vinegar, सिरका
• 2 tbsp Chilli oil, चिल्ली ऑइल
• Boiled Noodles, उबला हुआ नूडल्स
• 1 medium Green bell pepper, julienned , शिमला मिर्च
• 1 medium Red bell pepper, लाल शिमला मिर्च
• 2 tbsp Spring onion, chopped, प्याज़ पत्ता
• ½ Bhavnagri fresh red chilli, sliced, भावनगरी लाल मिर्च
• Few Coriander leaves, roughly torn, धनिया पत्ता
• 8-10 Dry Red Chilli, सूखी लाल मिर्च
• 2-3 Star anise , चक्र फूल
• 4-5 Cloves, लौंग
• 1 cup Oil, तेल
• 4 tbsp Degi red chilli powder, देगी लाल मिर्च पाउडर
• Fresh Coriander leaves, धनिया पत्ता
• Chilli oil , चिल्ली ऑल