Italian Chicken Cutlets Recipe

Ingredients

• {'name': 'Boneless, skinless chicken breasts', 'quantity': 4, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Eggs', 'quantity': 2, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Milk', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Breadcrumbs (Italian-seasoned)', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Parmesan cheese (grated)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Garlic powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Italian seasoning', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Olive oil (for frying)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Lemon (sliced, for garnish)', 'quantity': 1, 'unit': 'whole'}
• {'name': 'Fresh parsley (chopped, optional)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}