Naturally Sweetened Chocolate Truffles – Trufas de Chocolate Endulzadas Natrualmente » Sweet Cannela

Ingredients

• 230 grams dates, pitted
• ¾ cup unsweetened peanut butter
• 3 Tablespoons cocoa powder
• 1 teaspoon vanilla extract
• ¼ teaspoon salt
• 120 grams (¾ cup) dark chocolate chips (preferably 70% cacao)
• 1 Tablespoon avocado oil
• 1 Tablespoon sanding sugar
• 230 gramos de dátiles, sin hueso
• ¾ taza crema de cacahuate sin azúcar
• 3 cucharadas cacao en polvo
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• ¼ cucharadita sal
• 120 gramos (¾ taza) chispas de chocolate amargo (preferiblemente 70% de cacao)
• 1 cucharada aceite de aguacate
• 1 cucharada azúcar para decorar