India Style Crackers Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Semolina (fine)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Carom seeds (ajwain)', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Ground cumin', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Ground turmeric', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Red chili powder', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Vegetable oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Water', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Vegetable oil (for frying)', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}