Keto Watercress & Cauliflower Soup - bwqualitygrowers.com

Ingredients

• 1 bolsa B&W berro
• 1/2 cabeza de coliflor
• 1/4 cebolla amarilla picada
• 1 cda pasta de ajo
• 1 rábano picado finamente
• 2 cdas aceite de aguacate
• 2 tazas caldo de vegetales
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1/2 cda sazón de Adobo
• 1/2 cda pimienta cayenne
• 1/2 cda pimienta roja molida
• 1/2 cda cebolla en polvo
• 1/2 cda condimento italiano
• 2 cdas crema espesa
• 2 cdas tocino desmoronado
• 1/4 taza mezcla de queso mozarella y provolone
• 1. 1 bag B&W watercress
• 2. 1/2 head cauliflower
• 3. 1/4 yellow onion, chopped
• 4. 1 tbsp garlic paste
• 5. 1 radish sliced thinly
• 6. 2 tbsp avocado oil
• 7. 2 cups vegetable stock
• 8. 1 pinch salt
• 9. 1 pinch pepper
• 10. 1/2 tbsp Adobo seasoning
• 11. 1/2 tbsp cayenne pepper
• 12. 1/2 tbsp crushed red pepper
• 13. 1/2 tbsp onion powder
• 14. 1/2 tbsp italian seasoning
• 15. 2 tbsp heavy cream
• 16. 2 tbsp bacon crumbles
• 17. 1/4 cup mozarella & provolone blend