Salade de quinoa aux légumes croquants - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 oignon de printemps
• 70 g de carotte
• 140 g de courgette
• 400 g d'eau
• 1 ½ c. à café de sel
• 50 g de quinoa
• 80 g de tomate
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
• 1 c. à café de graines de cumin
• 1 pincée de poivre moulu