Bocconcini di pollo piccanti - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 30 g di zenzero
• 2 spicchi di aglio
• 1 peperoncino secco piccante
• 40 g di olio extravergine di oliva
• 2 pizzichi di semi di senape
• 2 pizzichi di cumino in polvere
• 2 pizzichi di semi di finocchio
• 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• 150 g di cipolla rossa
• 50 g di scalogno
• 1 pizzico di anice stellato in polvere
• 1 cucchiaio di curry in polvere
• 600 g di petto di pollo senza pelle
• 160 g di salsa di soia
• 5 g di zucchero
• 20 g di acqua
• 10 g di amido di mais (maizena)