Mini Mousse Cupcakes Recipe

Ingredients

• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'unsweetened cocoa powder', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'granulated sugar', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'baking powder', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'baking soda', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'egg', 'quantity': 1, 'unit': 'large'}
• {'name': 'milk', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'vegetable oil', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'boiling water', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'heavy cream', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'semi-sweet chocolate chips', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'powdered sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'mini cupcake liners', 'quantity': None, 'unit': 'as needed'}