Guisado de peixe e marisco - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 120 g cebola
• 100 g cenoura
• 2 dentes de alho
• 1 malagueta vermelha
• 3 pés de salsa
• 50 g azeite
• 100 g vinho branco
• 200 g polvo descongelado
• 400 g tomate em pedaços
• 200 g água
• 300 g batata
• 1 folha de louro
• 20 g sumo de limão
• 10 g açúcar amarelo
• ¼ c. chá de canela em pó
• ½ c. chá de paprika picante
• 1 c. chá de sal
• 2 - 3 pitadas de pimenta preta
• 300 g filete de bacalhau fresco s/ pele
• 100 g amêijoa fresca e limpa
• 150 - 200 g miolo de camarão
• 1 c. chá de raspa de limão