Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf - Cookidoo® – the official Thermom
Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf - a gourmet dish with rich flavors and hearty portions. Try it on Cookidoo®!
Ingredients
- 2 EL Öl
- 800 g Kalbsrücken
- 3 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 450 g Milch
- 50 g Butter
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend
- 1 TL Muskat
- 200 g Zwiebeln
- 200 g Aprikosen
- 200 g Pfifferlinge
- 30 g Sherry
- 200 g Sahne
- 1 TL Senf
- 1 TL Thymian
- 3 TL Speisestärke
- ½ geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
More Like This
Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
cookidoo.co.uk
Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
cookidoo.thermomix.com
Kalbfleisch-Stifado - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
cookidoo.co.uk
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
cookidoo.co.uk
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf - Cookidoo® – the official Thermomix® rec
cookidoo.thermomix.com
Fleischstrudel für Suppe - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
cookidoo.co.uk
Fleischstrudel für Suppe - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
cookidoo.thermomix.com
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen - Cookidoo® – the official Thermomix® reci
cookidoo.thermomix.com