Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail - Cookidoo® – the official Th

Ingredients

• 1 tête d'ail
• 35 g d'huile d'olive
• 250 g d'oignons
• 30 g de miel
• 40 g de moutarde à l'ancienne
• 2 gousses d'ail
• 1 c. à soupe de romarin frais
• 2 c. à café de sel
• 4 filets de poulet
• 800 g de bouquets de chou-fleur
• 130 g de lait
• 1 - 2 pincées de poivre moulu
• 2 branches de thym frais