Tajine de poulet au miel et aux pruneaux - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 100 g d'oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 600 g d'eau
• 4 cuisses de poulet, sans peau et désossées
• 6 pincées de sel
• 2 pincées de poivre moulu
• 2 pincées de coriandre en poudre
• 2 pincées de cumin en poudre
• 1 pincée de quatre-épices
• 10 - 15 pruneaux dénoyautés
• 8 figues sèches
• 250 g de graines de couscous
• 100 g de raisins secs
• 60 g de miel
• 50 g d'amandes émondées