Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe

Ingredients

• 2 Dosen Sauerkraut
• 1 Dose Ananasstücke
• 400 g Süßkartoffeln
• 1 EL Olivenöl
• 1 gestr. TL Salz
• ½ TL Paprika rosenscharf
• ½ TL Paprika edelsüß
• 4 Scheiben Kasseler
• 1 Zwiebel
• 1 gelbe Paprika
• 10 g Butter
• 1 TL Majoran, getrocknet
• 300 g Wasser
• 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
• ¼ TL Pfeffer
• ½ TL brauner Zucker
• 1 Lorbeerblatt, getrocknet