Duchess potatoes: a delicious side dish for festive dinner tables | Romagnoli F.lli Spa

Duchess potatoes: a delicious side dish for festive dinner tables | Romagnoli F.lli Spa

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Tra le principali realtà italiane attive nella lavorazione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli, in particolare patate.

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Ingredients

  • Potatoes, 400 g
  • Butter, 50 g
  • Egg yolks, 2
  • Milk, 10 ml
  • Grated aged cheese, 80 g
  • Nutmeg, to taste
  • Salt, to taste

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