Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe plat

Ingredients

• 5 fire mentă proaspătă
• 1 cățel de usturoi
• 80 g ceapă roșie
• 20 g ulei de măsline
• 400 g carne de miel pentru tocană, fără os
• ½ - 1 linguriță sare de mare
• 2 prize piper negru măcinat
• 200 g cartofi noi
• 160 g mazăre proaspătă
• 400 g roșii cuburi, din conservă
• 100 g apă
• 1 foaie de dafin, uscată
• 300 g buchețele de conopidă
• 200 g morcovi