Instant Potato Soup Recipe

Ingredients

• {'name': 'butter', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'garlic', 'quantity': 2, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'chicken or vegetable broth', 'quantity': 4, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'instant mashed potato flakes', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'whole milk or cream', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'cheddar cheese (optional)', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'green onions (optional)', 'quantity': 2, 'unit': 'stalks'}
• {'name': 'bacon bits (optional)', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}