Veggiemeals - Chestnut velouté with fennel

Veggiemeals - Chestnut velouté with fennel

www.veggiemeals.lu

Veggiemeals est un projet destiné à tous. Restaurateurs, communautés et particuliers souhaitant intégrer des repas de santé dans leur vie peuvent y participer. En vous invitant à réfléchir à...

Keywords

  • végétarien
  • restaurant végétarien
  • vegan
  • veggie
  • repas végétarien
  • sans viande
  • recette végétarienne
  • recettes végétariennes
  • alimentation équilibrée
  • cuisine végétarienne
  • cuisine sans viande
  • cuisine vegan
  • ayurvédique
  • menus veggie
View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 1 table spoon oil or ghee
  • 1 tea spoon basil seeds
  • 1 tea spoon dill seeds
  • 3 garlic cloves
  • 1 chopped onion
  • 2 or 3 fennels
  • Warm water
  • 200 gr cooked chestnut
  • 1 or 2 tea spoons of indian curry
  • vegetable cream
  • black salt and evt little pepper
  • fresh herbs : parsley, basil, chive

More Like This