Baked puff pastry filled with whipped cream - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recipe: Baked puff pastry filled with whipped cream. Dessert, Room temperature, Cold
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.gastronomiavasca.net.
Ingredients
- Puff pastry 0.167 kg
- Whipped cream with sugar 0.133 l
- Eggs 0.083 ud
- Frutgel (cold gelatine) 0.002 kg
- Slivered almonds 0.013 kg
- Basic English cream 0.05 l
- Raspberry coulis 0.004 l
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