Ingredients
- 1200 g Hähnchenbrustfilets
- 2 Zwiebeln
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- 1 Stück Ingwer, frisch
- 3 TL Koriander
- 3 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Zitronengras
- 50 g Sesamöl
- 50 g Sojasauce
- 2 TL Sambal Oelek
- 200 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g gelbe Currypaste
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Limettensaft
- 400 g Kokosmilch
- 20 g Zucker
- ½ TL Salz
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