Recipe Kebab végétal - - Fooding ®

Ingredients

• 300 g de pommes de terre
• 150-180 g de farine T65
• 1 paquet de Planted éffiloché nature
• 1 càc de ras el-hanout
• 1 càc de graines de cumin
• 1 càc de graines de coriandre
• 125 g de fromage blanc
• 1 agrume
• 1 gousse d’ail
• 1 échalote
• 1 petit bouquet d’herbes fraîches
• 250 g de piments secs
• 4 gousses d’ail
• 1 càc de graine de coriandre
• 1 càc de graines de carvi
• 1 càc d’eau de rose
• 2 belles carottes
• 1 légume au choix
• 25 g de sucre
• Sel
• Poivre
• Huile
• Vinaigre
• Eau