Tripe | Ricetta tipiche toscana | Ricette della cucina tradizionale cortonese
Ricette di antipasti tipici della cucina tipica cortonese con ingredienti e procedimenti per la preparazione. I segreti della cucina toscana.
Ingredients
- 800 grs beef tripe
- 1 celery stick
- 1 onion
- Parmesan cheese
- pepper
- 1 glass white wine
- 1 carrot
- parsley
- 4 ripe tomatoes
- salt
- extra virgin olive oil
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