Porc au chili et à la noix de coco - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 2 chilis verts
• 4 gousses d'ail
• 4 cm de gingembre frais
• 570 g de filet de porc
• de poivre noir moulu
• 1 c. à soupe sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
• 100 g d'oignon rouge
• 15 g d'huile d'olive vierge extra
• 200 g de riz basmati blanc
• 795 g d'eau
• 170 g brocolinis
• 155 g de haricot vert frais
• 300 g de tomates
• 3 c. à thé de noix de coco râpée, non sucrée
• 1 ½ c. à soupe de jus de lime
• 3 c. à soupe de coriandre fraîche
• 1 lime