Marmite du pêcheur - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Discover the flavors of the sea with Marmite du pêcheur, a quick and easy recipe for 4 portions that combines fresh mussels, shrimp, and white fish in a flavorful broth. Try it on Cookidoo® today!

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Ingredients

  • 60 g d'oignon
  • 15 g d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 70 g de concentré de tomate
  • 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 300 g de crevettes roses, crues et non décortiquées
  • 300 g de filets de poisson blanc
  • 500 g d'eau
  • 1 dose de safran

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