Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe p

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Ingredients

  • 3 ramas de cilantro fresco
  • 3 ramas de perejil fresco
  • piel de naranja rallada
  • piel de limón rallada
  • 200 g de atún al natural
  • 15 g de zumo de limón
  • 50 g de queso cremoso
  • 2 pellizcos de pimentón picante
  • 15 g zumo de limón
  • 75 g de tomates secos en aceite
  • 3 aguacates
  • hojas de cilantro fresco

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