Country Club Eggs a Great Make Ahead Breakfast Casserole Recipe

Ingredients

• {'name': 'Large eggs', 'quantity': 12, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Whole milk', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Ground breakfast sausage', 'quantity': 1, 'unit': 'pound'}
• {'name': 'Shredded cheddar cheese', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Day-old bread (white, wheat, or sourdough), cubed', 'quantity': 5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Diced onion', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Chopped bell pepper (optional)', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Paprika (optional, for garnish)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Non-stick cooking spray', 'quantity': 1, 'unit': 'can'}