Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe
Delicious Cabillaud en croûte d'épices & légumes au lait de coco | Easy, flavorful recipe for 6 servings. Try it on Cookidoo®!
Ingredients
- 900 g de dos de cabillaud
- 15 g d'huile d'olive
- 4 pincée de sel
- 4 pincée de poivre blanc moulu
- le zeste d'un citron jaune
- 100 g de miel
- 1 c. à soupe de quatre-épices
- 50 g de chapelure
- 10 g de sauce de soja
- 200 g de carotte
- 150 g de blanc de poireau
- 100 g d'échalotes
- 10 g de gingembre frais
- 15 g de beurre doux
- 200 g de lait de coco
- quelques feuilles de coriandre fraîche
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