Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra - Cookidoo® – the official Thermomix® r

Ingredients

• 230 g de masa de hojaldre
• 1 huevo
• 1 - 2 cucharadas de azúcar
• 30 g de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo
• 150 g de filete de pechuga de pollo de pollo sin piel
• ½ cucharadita de sal
• 300 g de setas de cardo frescas
• 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
• 75 g de nata (35% de grasa)
• 75 g de queso de cabra en rulo
• 1 ramita de perejil fresco