Fermented Anchovy Chilli Paste Pasta (พาสต้าผัดน้ำพริกปลาร้าสับ)

Fermented Anchovy Chilli Paste Pasta (พาสต้าผัดน้ำพริกปลาร้าสับ)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - เส้นสปาเกตตินี เบอร์ 290 กรัม - เกลือสำหรับต้มเส้น -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Spaghettini N°2 90 g
  • Salt
  • Olive Oil 1 tbsp
  • Crispy Gourami 70 g
  • Lemongrass (sliced) 1 tbsp
  • Shallot (sliced) 2 bulbs
  • Garlic (sliced) 2 cloves
  • Kaffir Lime Leaf (sliced) 1 leaf
  • Fingerroot (sliced) 1 tbsp
  • Fermented Anchovy Chilli Paste 60 g
  • Kaffir Lime Leaf (fried) for serving
  • Sweet Basil (fried) for serving
  • Dried Chilli (fried) for serving

More Like This