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Pastry dough - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa

Pastry dough - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa

www.gastronomiavasca.net

Recipe: Pastry dough.

View full recipe on www.gastronomiavasca.net

Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.gastronomiavasca.net.

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Ingredients

  • Water 0.075 l
  • Olive oil 0.1 l
  • White wine 0.075 l
  • Eggs 1.5 ud
  • Yeast 15.0 g
  • Table salt 10.0 g
  • Plain flour 0.675 kg

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