Recette man'ouché au zaatar - Eats Thyme - Fooding ®
Une recette de Carla Rebeiz, cheffe d’Eats Thyme à Paris. Recipe Pour 6 personnes, prep time: 120 minutes.
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at lefooding.com.
Ingredients
- 500 g de farine bio T 65
- 10 g de sel
- 25 g de sucre
- 2,5 cl d'huile d'olive
- 22 cl d'eau tiède
- 1,5 g de levure
- 50 g de zaatar moulu
- 23 g de sumac
- 13 g de sésame torréfié
- 3 g de sel
- 180 ml d'huile d'olive
- 1 càc de Labneh
- 1 petit concombre
- 3 tomates cerises
- 5 olives vertes
- 2 feuilles de menthe
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