Chicken a La King Iii Recipe

Ingredients

• {'name': 'unsalted butter', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'heavy cream', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'chicken broth', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'cooked chicken breast, diced', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'green bell pepper, diced', 'quantity': 1, 'unit': ''}
• {'name': 'red bell pepper, diced', 'quantity': 1, 'unit': ''}
• {'name': 'button mushrooms, sliced', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'frozen peas, thawed', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'dry sherry (optional)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'paprika (for garnish, optional)', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'cooked rice, pasta, or puff pastry shells (for serving)', 'quantity': 4, 'unit': 'servings'}