Couscous d'orge aux légumes d'hiver - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 400 g de semoule d'orge fine
• 2 c. à café rase de sel
• 300 g d'eau
• 200 g d'oignons grelot
• 40 g d'huile d'olive
• 40 g de miel
• 50 g de raisins secs
• 1 dose de safran
• du sel
• poivre moulu
• 850 g d'eau
• 200 g de pois chiches en conserve
• 2 c. à soupe de ras el-hanout
• 40 g de concentré de tomate
• 300 g de navets
• 400 g de chou vert
• 400 g de patate douce
• 40 g de beurre