Arroz en textura de paella con carrillera ibérica - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platf

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platf

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Indulge in a delicious Arroz en textura de paella with Iberian pork cheek and aromatic romero. Perfect for special occasions or dinner parties. Sign up for free to try this recipe!

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Ingredients

  • 40 g de aceite de oliva
  • 400 g de carrilleras de cerdo
  • 120 g de vino blanco
  • 150 g de cebolla
  • 75 g de pimiento rojo
  • 75 g de pimiento verde
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita colmada de pimentón
  • 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • ½ cucharadita de colorante amarillo
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 400 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de humo líquido

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