Outback Steakhouse Style Steak Recipe

Ingredients

• {'name': 'Ribeye steak (or your preferred cut)', 'quantity': 4, 'unit': 'pieces (8-10 oz each)'}
• {'name': 'Kosher salt', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Freshly ground black pepper', 'quantity': 1.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Paprika', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Garlic powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Onion powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Cayenne pepper (optional, for spice)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Unsalted butter', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Fresh garlic cloves, smashed', 'quantity': 2, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'Fresh rosemary or thyme sprigs', 'quantity': 2, 'unit': 'sprigs'}