Egg Lasagnette with delicate pesto, potatoes and green beans | Italian Pasta De Cecco Recipes

Ingredients

• 150 g Lasagne n° 112 all’uovo
• 2 medium potatoes
• 200 g of green beans
• 200 g of milk
• 200 g of cream
• 25 g of flour
• 40 g of butter
• nutmeg and salt
• 80 g of basil leaves
• 1 clove of garlic
• 8 g of grated Parmesan cheese
• 3 g of grated Pecorino cheese
• 3 g of pine nuts
• 2 shelled walnut kernels
• 160 g of extra virgin Olive oil
• 200 g di fagiolini
• 200 g di latte
• 200 g di panna
• 25 g di farina
• 40 g di burro
• qb noce moscata e sale
• 80 g di foglie di basilico
• 1 spicchio d’aglio
• 8 g di parmigiano grattugiato
• 3 g di pecorino grattugiato
• 3 g di pinoli
• 2 gherigli di noci pelati
• 160 g di olio extra vergine di oliva
• qb sale grosso