Halva with orange sauce and chocolate sorbet | Yiannis Lucacos

Halva with orange sauce and chocolate sorbet | Yiannis Lucacos

www.yiannislucacos.gr

Προσθέτουμε τις σταφίδες και αποσύρουμε από τη φωτιά. Αφήνουμε τον χαλβά να κρυώσει και πασπαλίζουμε με το...

Keywords

  • Με ξηρούς καρπούς
  • Σορμπέ
View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 140 gr. coarse semolina
  • 70 gr. sunflower
  • 210 gr. sugar
  • 280 gr. water
  • 1 cinnamon stick
  • 3 gr. rosemary, fresh
  • 10 gr. lemon zest
  • 25 gr. black raisins
  • 20 gr. pistachio, roasted
  • 200 gr. orange sauce
  • cornstarch
  • SEMOLINA

More Like This